recept
algemeen
Winkelmand
Inloggen
Winkel
Wat is PuurGezond
Recepten
Gezond leven
Saladerecepten
Oosterse lunchsalade
Lunchen met lekker veel groenten is gezond. En dat dat echt niet altijd komkommer of tomaat hoeft te zijn bewijst deze heerlijke oosterse lunchsalade…
Auberginesalade met amandelen
Weet je niet hoe je een aubergine het best kunt eten? Maak eens deze heerlijke salade. Zowel lauwwarm als koud heel lekker.
Zwarte beluga linzen salade met geroosterde tomaat en ricotta
Peulvruchten en met name linzen zijn heerlijk in een salade. Heb je al eens zwarte linzen geprobeerd? Lekker en ook nog eens prachtig op het bord.
Salade Niçoise met makreel
De klassieke Nicoise is met tonijn, maar deze versie met makreel is ook heel lekker. En gezond want wist je dat makreel echt boordevol gezonde…
Quinoasalade met pompoen en bietjes
De nootachtige smaak van quinoa past perfect bij geroosterde winterse groenten.
Video: hoe maak je honing-mosterddressing?
Honing, mosterd, olie, azijn en citroensap; meer heb je niet nodig.
Avocado-komkommersalade met gerookte zalm
Een heerlijke goed vullende lunch boordevol goede voedingsstoffen.
Nasi goreng met wakame
Wil je eens zeewier of zilte groenten eten? Dit recept is een aanrader! hoofdgerecht of lunchgerecht2 personenbereidingstijd 30 minuten
Linzen caprese
Met linzen kun je een lekkere voedzame salade maken. Aangevuld met de klassieke ingrediënten van een caprese heb je zo een superlunch.
Salade met geroosterde bieten en pecorino romano
lunch- of hoofdgerecht 4 personenbereidingstijd: 30 minuten
Warme salade met kip en een romige dragondressing
hoofdgerecht6 personen
Pittige avocadosalade
bijgerecht4 personenbereidingstijd: 20 minuten
Knoflookgarnalen met paprikasalade
lunchgerecht2 personen
Pastasalade met kip en venkel
Venkel een lastige groente om klaar te maken? niet als je het op deze manier verwerkt.
Salade van ingelegde bietjes met feta en walnoten
lunch- of bijgerecht4 personengaartijd: 1 uur
Salade van winterpostelein met paddenstoelen
Paddenstoelen en postelein, wat een heerlijke combinatie! Vooral in deze salade.
Saladebowl met quinoa, rode biet en paarse wortel-jerky
Lunchen met veel groenten is gezond. Varieer veel in kleur, dan krijg je alle voedingsstoffen die je nodig hebt binnen. Wat dacht je van rood-paars?…
Geweckte bietensalade met asgeitenkaas
voorgerecht4 personen
Salade met vijgen en buffelmozzarella
4 personenbereidingstijd: 10 minuten
Kerst(krans)salade
Op zoek naar een leuke en lekkere salade voor het kerstmenu? Maak deze prachtige salade. Leg alles mooi in een krans op een groot plat bord en je hebt…
Salade met linzen en pompoen
Linzen, geitenkaas en geroosterde pompoen zijn een perfecte combinatie. Dat blijkt wel uit dit recept. voor- of lunchgerecht 2 personen…
Salade met mandarijn en brie
4 personen
Hoe maak je croutons?
Het valt me op dat er de laatste tijd zoveel verschillende soorten croutons kant-en-klaar te koop zijn. Croutons kun je heel gemakkelijk zelf maken.…
Gemarineerde paprikasalade met pecorino
Een heerlijke salade vol kleur uit het boek Plenty van Yotam Ottolenghi. De recepten van deze topkok sluiten perfect aan bij PuurGezond want ook bij…
«
1
2
3
4
»
back-to-top