recept
algemeen
Winkelmand
Inloggen
Winkel
Wat is PuurGezond
Recepten
Gezond leven
Recepten met peulvruchten
Geroosterde-maissalade met avocado en chili-limoendressing
6-8 personen
Hoe maak je kikkererwten-knabbels?
Ze zijn op steeds meer plaatsen te koop: pittige kikkererwten-knabbels. Hartstikke leuk en lekker. En helemaal als je ze zelf maakt.
Hummus met rode biet
Jouw favoriete hummus geef je een meer aardse smaak (en een prachtige kleur) als je ook biet toevoegt.
Zigeunerpot
Zin in een lekker stoofpotje van groenten en peulvruchten? Probeer eens deze zigeunerpot. Vol smaak en helemaal vega(n).
Quinoa, kip en zwarte bonen met avocadopuree
Altijd goed een combinatie van peulvruchten, kip en avocado.
Hoe maak je chili con carne?
Zakje kruidenmix voor chili con carne? Echt niet nodig, je maakt het gewoon zelf. De combinatie van vezelrijke peulvruchten, mager rundergehakt en…
Linzen & groentestoofpotje
Linzen: een veelzijdige peulvrucht! En ook nog eens heel gezond want boordevol vezels, vitamines en mineralen. Bij PuurGezond zetten we daarom met…
Chili sin carne
Snel, goedkoop, lekker en gezond: dan denk je toch meteen aan peulvruchten! Maak deze heerlijke chili.
Indiase curry met pappadums
hoofdgerecht2 personenbereidingstijd: 30 minuten
Wraps met kikkererwtensalade
Veel groenten eten is gezond. Daarom gaan we bij PuurGezond uit van 300-400 gram per dag. Dat haal je gemakkelijker als je ook groenten in je lunch…
Pittige bonensoep met mais
Peulvruchtensoepen zijn echt top! Ze zijn lekker, niet duur, ze vullen goed en zijn ook nog eens supergezond. En het mooie is dat zo'n…
Zomerse bonensoep met avocado
Op zoek naar een snel zomers recept dat ook goed vult? Maak deze soep!
Chili met chocolade en wijn
Hou je van chocolade? Maar heb je er al eens mee gekookt? Het geheiem van deze heerlijke chili sin carne (zonder vlees) is chocolade.
Bonenburgers om je vingers bij af te likken
Zelf een vegan burger maken is gemakkelijker dan je denkt. Met peulvruchten als basis heb je zo een lekkere eiwitrijke vleesvervanger. 4 personen 20…
Mini burritos met kip
Even snel een maaltijd of lunch op tafel? Burritos doen het altijd goed! En wij maken ze natuurlijk gezond.
Zomersalade met reuzenbonen
Op warme dagen is zo'n zomerse salade vol PuurGezonde ingrediënten lekker makkelijk en heel smakelijk
Chili met rundvlees
hoofdgerecht8 personenbereidingstijd: 2-2,5 uur
Hoe maak je hummus?
Hummus is in korte tijd heel populair geworden. Dat vinden we niet gek want het is zooo lekker! En het is nog gezond ook. Je maakt het heel…
Hoe maak je linzensoep?
Als er een soep is die altijd kan, ook qua geld, dan is het wel deze crisissoep: een heerlijk vullende maaltijdsoep met linzen als basis en een hele…
Hoe maak je falafel?
Dé trend in hippe steden als Berlijn, Londen en Stockholm en heel smakelijk: een broodje falafel. Omdat deze heerlijke gekruide balletjes van…
Video: hoe maak je bonenburgers?
Zelf een plantaardige burger maken is gemakkelijker dan je denkt. Wij doen het je voor.
Hollandse bruine bonensoep
Een heerlijke soep voor als het buiten koud is: Hollandse bruine bonensoep 4 personen bereidingstijd: 40 minuten
Zwarte bonen met rijst (BB&R - black beans and rice)
hoofdgerecht4 personenbereidingstijd: 40 minuten
Linzentruffels
Wil je een feestelijk, zoet tussendoortje? Maak eens deze linzentruffels van (inderdaad!) linzen, cacao en amandelen.
1
2
3
»
back-to-top