recept
algemeen
Winkelmand
Inloggen
Winkel
Wat is PuurGezond
Recepten
Gezond leven
Recepten
Hoe maak je soepballetjes?
Soep met ballen, zoals oma die maakte! Groentesoep of tomatensoep bijvoorbeeld. Natuurlijk draai je die balletjes zelf, want die uit blik of diepvries…
Broccoli-pistache soep
Hoe stop je meer groenten in je lunch? Door een lekkere soep te maken boordevol groenten. Zoals deze broccolisoep
Winterse traybake met spruitjes en biet
Wedden dat iedereen zo spruitjes lust? Heerlijk deze combi met andere winterse groenten.
Quinoasalade met pompoen en bietjes
De nootachtige smaak van quinoa past perfect bij geroosterde winterse groenten.
Hoe maak je stoofvlees op z'n Italiaans?
Het wordt weer eens tijd om je huis te vullen met de heerlijke geuren van een lekkere pan stoofvlees. Veel werk? Juist niet. Zo’n stoofschotel staat…
Hoe maak je goulash?
Een mix voor goulash is natuurlijk snel gekocht. Maar heb je al eens geprobeerd zelf goulash te maken? Gemakkelijker dan je denkt. En: het hele huis…
Carrot-cake granola
Ook zo gek op granola en op carrot cake? Dan vindt je vast deze combi ook heerlijk om je dag mee te beginnen.
Hoe maak je worteltaart?
Worteltaart - hipper gezegd carrot cake - is een van onze favorieten. Dat kan ook niet anders want het is een taart met groenten!
Spruitjestaart met bacon en champignons
Wist je dat spruitjes echt boordevol goede voedingsstoffen zitten zoals vezels, vitamines en mineralen? Het zijn toppertjes onder de groenten. En als…
Hoe maak je een vegan carrotcake?
Worteltaart is lekker en je hebt er verrassend weinig zoet in nodig. De wortel maakt het gebak namelijk zoet van smaak. Deze compleet vegan versie is…
Ribolitta, Italiaanse maaltijdsoep
In Italië is het echt een klassieker, deze heerlijke gevulde maaltijdsoep. Makkelijk om te maken en er gaan lekker veel groenten in.
Spruitjes uit de wok
Geroerbakte spruitjes. Een heerlijke variatie op gewoon gekookte spruitjes.
Winterse vega paella
Paella is een hartverwarmend gerecht. Spruitjes, pastinaak, winterwortel en ui passen daar prima bij. 2 personen bereidingstijd: 30 minuten
Groentebrochettes met Mexicaanse quinoa
Deze groentebrochettes met Mexicaanse quinoa zijn zoveel spannender dan klassieke satés met rijst en je kunt er alle kanten mee op. Serveer ze als…
Paddenstoelenragout
Altijd lekker deze zelfgemaakte paddenstoelenragout. Niet te vergelijken met een blikje.
Hoe maak je oosterse pompoensoep
Pompoensoep is echt iets van deze tijd van het jaar. Je kunt er heerlijk mee variëren. Maak bijvoorbeeld eens deze oosterse variant met currypasta en…
Hoe bak je zuurdesembrood?
Zelf zuurdesembrood maken, is leuk om te doen. Je hebt er wel wat tijd voor nodig. Niet gek dus dat met al dat thuiszitten de laatste tijd steeds meer…
Griekse gehaktballetjes
Als je munt en oregano door het gehakt mengt, kun je daar balletjes van maken met een heerlijke Griekse smaak. Lekker met tzatziki.
Hoe maak je ratatouille uit de oven?
Ratatouille – dat heerlijke Franse groentegerecht - zorgt in één klap voor een flinke portie groente op je bord. Bereid deze groentestoofschotel eens…
Hoe maak je zuurkoolschotel?
Lang voor er groente in pot en blik te koop waren, at men - als er geen verse groenten waren- volop zuurkool. Zuurkool is namelijk niets anders dan…
Hoe maak je foe yong hai?
Echt zo’n gerecht dat je of alleen bij de Chinees eet of haalt of dat je standaard met behulp van een zakje maakt. Maar als je weet hoe eenvoudig je…
Hoe maak je rode kool, zoals uit een potje?
Rode kool uit pot of uit de diepvries is altijd heerlijk zacht en vol van smaak. Dat lukt me thuis niet! Tot een vriendin van mij met de oplossing…
Koolraapstamppot met rauwe andijvie
Wist je dat je in een stamppot ook heel goed 2 verschillende groentes kunt combineren? Probeer deze koolraap met andijvie-stamppot maar eens.
Hoe maak je bloemkoolpizza?
Ideaal voor iedereen die koolhydraatarm wil eten! Maar ook als je gewoon meer groenten in de maaltijd wil hebben. Maak eens een pizzabodem van…
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
»
back-to-top