Hoe maak je chimichurri kruidenmix?
Meng 1 eetlepel pittig gerookt paprikapoeder met 1 theelepel gedroogde oregano, 1 eetlepel gedroogde tijm, 1 eetlepel gedroogde basilicum, 1 eetlepel gedroogd bonenkruid, 1 eetlepel knoflookpoeder en 1 eetlepel uienpoeder. Meng er 1 theelepel zwarte peper en zout naar smaak door. Meng alles goed in een vijzel en stamp tot alle kruiden en specerijen ongeveer even groot zijn.
Tip
Ook lekker om gehakt mee op smaak te brengen. Gebruik voor 500 gram gehakt 1 eetlepel van het mengsel.
Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?
Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.