Hoe maak je crostini?
Snij 1 stokbrood in dunne plakjes of ander brood in repen. Meng 150 ml olijfolie met uitgeperste knoflook en/of paprikapoeder, fijngesneden oregano en tijm. Neem een combinatie die je zelf het lekkerste vindt. Leg de plakjes brood op een bakplaat en verwarm de oven voor op 180° Celsius.
Besmeer het brood met het olijfoliemengsel en bak de sneetjes 5 tot 10 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.
Laat de crostini afkoelen.
Beleg ze met wat je maar lekker vindt: kaas, zalm, tomaatblokjes en verse basilicum, tapenade…….
Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?
Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.