Hoe maak je gebakken aardappeltjes?
Kook (kruimige) aardappelen gaar, giet ze af, schud ze op en laat ze afkoelen. Snij de aardappelen de volgende dag in plakjes. Verhit boter of olie in een grote koekenpan en bak de schijfjes in ca. 5-10 minuten goudbruin. Draai ze af en toe voorzichtig om met een spatel.
Bestrooi eventueel met een klein beetje zout.
Lekker met kropsla en kip.
Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?
Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.