Hoe maak je ham-preisalade?
Halveer 1 middelgrote prei en snij deze in halve ringetjes van 1-2 millimeter dik. Was de prei en laat het daarna goed uitlekken.
Neem 100 gram in plakjes gesneden gekookte ham en snij deze in kleine stukjes. Doe de prei, ham, 100 gram crème fraîche of volle kwark en 1 grote eetlepel mayonaise in een schaal en roer het geheel goed door elkaar. Voeg naar smaak wat zout en peper toe.
Tip:
- Ook lekker om er wat geraspte boerenkaas door te roeren.
Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?
Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.