Hoe maak je mangolassi?
Maak voor 4 personen 1 grote mango schoon en snij het vruchtvlees in stukken. Pureer de mango glad en romig met 250 ml yoghurt, 150 ml ijskoude melk en eventueel 1 eetlepel (palm- of riet)suiker. Serveer de lassi met wat ijsklontjes, een rietje en garneer eventueel met een beetje gemalen kardemom en een takje munt.
Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?
Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.