Hoe maak je satésaus?
Verhit in een kleine steelpan 8 eetlepels pindakaas en 200 ml kokosmelk. Pers 1 teentje knoflook en voeg dit toe. Schil 1 cm gemberwortel en snij of rasp deze heel fijn. Voeg knoflook en gember toe aan de pindasaus en maak pittig op smaak met peper en eventueel wat zout.
Tip
- Liever wat pittiger? Roer er wat sambal of een fijn gesneden pepertje door.
- In plaats van op smaak met zout kan je ook een scheutje sojasaus of ketjap toevoegen.
Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?
Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.